Archivio: Antipasti

PER LA FESTA DELLA MAMMA SPIEDINI PROSCIUTTO E MELONE

Prosciutto-e-melone
Tra qualche giorno sarà di nuovo la festa della mamma. Come festeggiare queste figure così importanti nella nostra vita? Magari preparando al posto loro il pranzo. Per questo vi suggeriamo una ricetta semplice da realizzare, fresca visto il caldo periodo e che può essere realizzata anche dai figli ancora adolescenti....
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CREN, LA RICETTA DELLA SALSA DI RAFANO: INSOLITA E SAPORITA

salsa di rafano
Ingredienti: radice di rafano fresca, 50gr aceto di vino bianco, 4 cucchiai sale, un pizzico zucchero, 2 cucchiai Preparazione: Iniziamo la nostra ricetta partendo dalla radice di rafano: lavatela bene e grattugiatela. Prendete quindi una ciotola dove verserete la polvere appena creata, lo zucchero, l’aceto e il sale e mischiate...
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LA RICETTA LIGHT DELLA CREMA DI RISO, OTTIMA VELLUTATA

mais
Ingredienti per 2 persone 300 gr di mais in scatola 10 gr di burro 1 cipollotto 3 dl di brodo sale pepe prezzemolo Preparazione Sgocciolate bene il mais conservando il liquido. Scaldate il burro a fuoco medio in una padella antiaderente e fatevi dorare leggermente la parte bianca del cipollotto...
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